由中鼎教育基金會、國立成功大學、國立臺灣大學舉辦「2021年第五屆循環經濟綜合與創新解決方案國際會議」邀請國內外致力於循環經濟領域議題的專家學者,解析國際發展趨勢,提供交流平台進行產官學研各界新方案與觀念的交流。 第二天「世界咖啡館」活動,邀請各界代表參與,活動聚焦三大主軸:1. 永續消費與生產2.碳中和3. 廢棄物能資源化,進行分場探討,並且研擬循環經濟在政府、產業、研究單位推動之建議,會後並將彙集成建議報告,送交政府各相關部會做為政策擬定之參考。